栃木県産リンゴ100%のリンゴ・ワイン。
フルーティーで甘い口当たりなので女性にもお薦め。
グラスでお出しいたします。
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好評のブロッコリーと豆乳のソースをフレッシュトマトと菜の花でアレンジした春のソース。
春らしいやさしい味わいに仕上がりました。
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12年目を迎える「霧降の森ジョイントコンサート」。
今年は「キリフリ谷の藝術際」に参加させていただくことになりました。
今日は東京で音楽仲間とプログラム&編成の打ち合わせ・・・、ムフフ・・・。
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ママさんが地元の事業者仲間のTさんが開催した「もったいない市」でいろんな陶器を見つけてきました。
昔なつかしい和食器の数々。
洋食を盛り付けても素敵な雰囲気になりそうです。
さっそく使ってみましょう!。
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「少ない雪・高い気温・真冬の雨」と三重苦のスノーシーズンでした。
雪解けが進んだため、本日3月7日でこの冬の歩くスキーハイクは終了です。
例年よりも2週間早く、通常ですと約70日間のスノーシーズンですが今年は約40日間。
にもかかわらず12回のハイクを開催し、ロングツアーも4回開催できたのでオーナーは約80km雪の上を歩きました。
来シーズンもどうぞお楽しみに!。
(画像は雪解けの進む小田代原・3月6日撮影)
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先日常連のお客様と昨年開館した「金谷歴史館」を見学しました。
江戸時代は武士の宿所だったそうで、隠し階段など武家屋敷らしい造りがおもしろい。
金谷ホテルの歴史や建築に興味のある方は必見ですよ。
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この日のランチはトロールの森おすすめの懐石ランチのお店「和み茶屋」。
毎回感動のランチですが、バターも牛乳も全く使用しない「豆乳グラタン」は絶品でした。
メニューは毎月変わるので、3月はきっと春らしい驚きが・・・。
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