霧降高原キスゲ平の紅葉が見頃を迎えています。

10月20日、仲間と一緒に丸山(標高1689m・上画像右側の山)まで紅葉ハイク。

秋らしい晴天が広がります。

天空階段から見るキスゲ平(中画像)も見事!。

リンドウも見頃です。

六方沢(下画像)もきれいに色付いて、キスゲ平・六方沢の紅葉は今月いっぱい楽しめるでしょう。

霧降高原別荘地・霧降滝付近の紅葉は11月上旬が見頃となりそうです。

日に日に広がる秋の気配。

日光ではこれから約一ヶ月半かけて山から里へと紅葉が降りてゆきます。

霧降高原キスゲ平の草木も色づき始めました。

紅葉のシロヤシオ(上)と満開のノコンギク(下)。

草原のあちこちに開花するリンドウ(下)

画像はいずれも10月7日撮影です。

定番肉料理の一つ「栃木県産もち豚のカツレツ」のソースとして作っているのがオリジナルトマトソース。

肉料理はもちろん魚料理にも使えて、野菜の炒め物やピラフの味付けなどなど、いろんなアレンジのできる魔法のソースです。

材料はたっぷりのトマト(フレッシュトマト&カットトマト缶)・玉ねぎ・ニンジン。

(*トマトは皮むきしてダイス、玉ねぎ、ニンジンはあらかじめ細かく(上画像))

オリーブオイルとバターに、玉ねぎ、ニンジン、トマトの順番で素材の水分だけで約1時間じっくり煮込んでゆきます(中画像)。

味付けの基本は塩と白胡椒ですが、ウスターソースなどを少し加えてスパイシー風や、生クリームを加えてトマトクリーム風など、お好みの味に仕上げましょう。

完成した後少し置いておくと甘味と旨味が増してきます。

冷凍保存もOK。

我が家ではいつも多めに作って自宅の料理にも活用しています。

下の画像はこのソースをベースに作ったシーフードと夏野菜のパスタソース(自宅用)。

魔法のトマトソース、皆さんも挑戦してみてください!。

残暑が続く毎日ですが、標高800mの「トロールの森」の今日(8月28日12時)の気温は27℃。

「GoToトラベル」がスタートして一ヶ月が過ぎ、GoTo利用のお客様も増えているようです。

「トロールの森」では「GoToトラベル」について下記のように対応しております。

 

<1>「GoToトラベル」を利用希望のお客様

「じゃらんnet」「楽天トラベル」からのご予約にて「GoToトラベル(宿泊費最大35%割引)」が利用できます。

ご予約は下記からアクセスしてください。

「じゃらんnet=赤ちゃん・チビッコ大歓迎!ペンショントロールの森」

「楽天トラベル=ペンショントロールの森」

(*トロールの森オリジナルホームページからのご予約やお電話でのご予約は、お客様ご自身でGoToクーポンの申請等が必要となり手続きが複雑なため、「GoToトラベル」には対応しておりません。)

 

<2>「GoToトラベル」の利用を希望しないお客様

通常どおり「トロールの森・オリジナルホームページ」「じゃらんnet」「楽天トラベル」お電話(tel.0288-53-1007)のいずれからもご予約いただけます。

(*お得情報!=9月・10月・11月の三ヶ月間「トロールの森・オリジナルホームページ」からのご予約を通常価格から10%割引でご提供いたしております。「GoToトラベル」を利用しない場合はこちらが大変お得です。ぜひご利用ください。)

 

<3>音楽練習ご希望のお客様

通常どおり、まずお電話で使用楽器・演奏の形態(合奏中心、個人レッスン中心、パート練習中心など)・希望日・人数などをご相談いただいた後にご予約となりますが、感染防止対策の確保が前提となります。音楽関連で「GoToトラベル」の利用をお考えの場合は、その可否につきましてもお電話でのご相談となります。まずはお電話ください(tel.0288-53-1007)

「トロールの森」の感染防止対策を栃木県に登録し「新型コロナ感染防止対策・取組宣言」の事業所としてステッカーをいただきました(館内に掲示)。詳細で多岐にわたる対策をクリアして、これからも安心してご利用いただける宿泊環境を維持してゆきます。

しっかり対策・ゆっくり滞在。

いよいよ夏本番です。

「トロールの森」では感染予防対策とゆったりくつろげる宿泊環境の両立を目指して、ご予約人数を減らしお客様が密になることを避けながら、お客様に安心してご宿泊いただくための様々な安全対策を準備しました。マスクの着用・検温・手洗い・消毒はもちろん、客室以外にも他のお客様との接触を避けてくつろげるスペースを増やしています。

しっかり対策・ゆっくり滞在。

 

まずダイニングルームではテーブルの間隔を広げて、かわいいカフェカーテンの間仕切りを設けました(上画像)。

他のお客様とは別にお食事をしたい場合は、ご相談いただければ可能な範囲で時間差にてお食事もできます。

料理は全てお一人ずつに盛り付けてご提供致します(以前からこのスタイルです)。

 

また、フロントや洗面コーナーにもシールドを設置して接触を防いでいます。
さらに館内のパブリックスペースはいずれも常時換気が可能な造りです。

2階の客室フロアには新たに「休憩室」(中画像)を設けて、「ラウンジ」と2箇所に分かれてご利用いただけます。

休憩室には冷蔵庫・電子レンジ・ポット・お茶・紙コップが用意してあり、赤ちゃんの調乳の準備などにも便利です。

哺乳瓶の消毒用ケースと洗浄用ブラシ&洗剤はお部屋ごとに貸出しできますので、他のお客様と共用にならないので安心。

小さなお子様には本館1階のキッズプレイルームと別棟の絵本の部屋「えほんのすばこ」(下画像)の2箇所が使用できます。

キッズスペースも分散して利用できますので、他のお客様との接触を防ぎながら遊べます。

絵本の部屋は遊具やおもちゃも増え、広い空間なので密になる心配も少ないでしょう。

***森の絵本屋さん***

毎年6月に絵本イベント「森の絵本展」を開催しておりましたが、今年は7月22日から絵本の展示販売企画「森の絵本屋さん」として開催いたします。ご宿泊のお客様限定で「えほんのすばこ」に展示する絵本は購入が可能です。絵本のセレクトは今回も栃木県芳賀町の絵本専門書店「BOOKFOREST」さんにご協力いただきました。素敵な絵本が待っています。

栃木県芳賀町の絵本屋さん「BookForest」さんのセレクトで「夏休み・森の絵本屋さん」を開催中。

絵本の部屋「えほんのすばこ」に展示中の絵本はご購入いただくことができます。

例年は6月の「キリフリ谷の藝術祭」に合わせ「森の絵本展」として読み聞かせやワークショップを催しながら絵本の展示・販売を開催していましたが、今年はコロナの影響で夏休み中の絵本の展示・販売企画となりました。

また、三密を避けるためにご宿泊のお客様限定(一般の方は入場できません)で、読み聞かせやワークショップも行いませんのでご了承ください。

素敵な絵本に出会えるかな。

 


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